La revista Proyecto Contract publica en su nº 192 (marzo de 2023) el Restaurante La Finca by Susi Díaz en Elche. La cabecera de Casual Magazines está dedicada al interiorismo de locales, hostelería y oficinas. Reconoce un proyecto de tamatestudio con dos decisiones materiales precisas. Por un lado, cortinas de aluminio dividen el espacio. Por otro, un techo de corcho desarrollado por el propio estudio absorbe el ruido.
Una atención editorial dentro del sector contract
La portada del número la protagoniza el showroom de Lynk & Co diseñado por Masquespacio. Lo acompañan reportajes sobre Camper, Bernat Rubí, Café de París y otras obras de hostelería y retail. La inclusión del Restaurante La Finca en esta selección sitúa la obra dentro del estándar editorial del sector contract.
El reportaje subraya el motivo central de la publicación. Un restaurante con estrella Michelin necesita un espacio versátil, sin tabiques fijos. Cocteles, comida, eventos privados y un aforo variable piden un mismo plano capaz de cambiar según el momento. La respuesta del estudio se concentra en dos materiales: aluminio y corcho.
Esta cobertura suma una segunda capa editorial sobre la misma obra. La primera apareció en otra cabecera del sector, abordada desde un ángulo distinto en la ficha del Restaurante La Finca en Diseño Interior nº 356.
Versatilidad y privacidad con veladuras de aluminio
El estudio resuelve la división del local con cortinas de aluminio descolgadas desde el techo. El propio techo está diseñado para sostener distintas disposiciones de cortina. La sala cambia su orden así una y otra vez. El plano se transforma en micro estancias contenidas dentro de otras mayores.
El aluminio translúcido produce velos sucesivos de privacidad sin cerrar el espacio. Las vistas se siguen a través de las cortinas y aparecen según avanza el comensal. La sensación de fondo cambia con la hora, con la posición y con el ángulo desde el que se mire.
Luz mediterránea filtrada y un techo acústico desarrollado por el estudio
La luz natural del jardín entra de lado, filtrada por las cortinas de aluminio. El proyecto la trata como instrumento de orden, no como recurso decorativo. La sobriedad del conjunto se sostiene en esa decisión.
El techo tiene estructuras revestidas de corcho que dan calidez visual y absorben el ruido. El sistema corresponde a una patente del estudio (nº 2021130006), concedida el 6 de abril de 2021. La invención figura a nombre de Tomás Amat Guarinós y Pablo Belda Hernández, con protección nacional en España y alcance europeo. Cuatro capas de corcho y madera lo componen, un factor clave en un restaurante de alta gama con servicio activo.
Esta lógica de innovación material conecta con otra publicación del estudio en el sector contract, como la Pastelería Totel Madrid en Avenue Illustrated nº 12.
La aparición en Proyecto Contract nº 192 ↗ amplía la cobertura editorial del Restaurante La Finca by Susi Díaz. Cada publicación añade una lectura distinta sobre la misma obra. Aquí, el ángulo es la innovación material aplicada al sector contract.